目前分類:中式點心 (7)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC_0249-1  

因為用的是紫糯米粉,整個黑嚕嚕,吃來除芋頭香外,還多了個紫糯米香,外酥內Q軟,我喜歡^^...

小海mom 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC_0206-2        

豆沙餡直接買材料行的當然是比較方便,但是實在不放心裡面加了哪些添加物,不但可以保存很久,味道也很不自然,自己做不但比較香,最重要是甜度可以依自己喜好調整,而且,用電鍋做,真的很簡單...

小海mom 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

DSC_9092-1  

這是記憶中甜滋滋的好味道,小時後外婆偶爾會做這個費工的點心,我總是一片片寶貝得細慢品嚐,現在外婆已經年近九十,已經很久沒嚐到屬於外婆的味道了,無論我再怎麼試,卻怎樣也做不出那種絕妙好滋味...

小海mom 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

DSC_8367-1  

雖然現在不是白蘿蔔的產季,但小海最近很愛這一味,有機會外食點到蘿蔔糕時,即使我覺得滋味難以入口,小海還是吃得津津有味,所以,乾脆自己來做,讓他吃個開心。

小海mom 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC_6608-1  

湯圓應該算是我的comfort food,有時就是會很想煮碗來吃,手邊有很好的糯米粉,馬上動手做吧...

小海mom 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC_6566-2      

這個中間夾入紅蔥肉燥就是傳統的古早味鹹蛋糕,只需要一個盆子作業,且電鍋就可以做,質樸的味道我們全家都很喜歡。

小海mom 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

DSC_6277-2     

這個做法很簡單,喇喇ㄟ等發酵進蒸籠就好,家裡有一個2歲愛搗蛋又黏滴滴的小鬼,所以這種不用一直站在廚房的點心我很愛做。

小海mom 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()