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這堂開始圓形抹面,手指練到快抽筋,生手操作很容易就會不小心刮到蛋糕體,我們是3人共用一盆鮮奶油,練到後來,鮮奶油裡都一顆顆,還好正巧克力淋面材看不出坑坑疤疤的表面。

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過年前後這段時間實在好忙,今年過年第一次接了些棗泥核桃糕的單,沒想到會耗費這麼多時間,家事也無法好好打理,似乎是本末倒置了,還是以家為重,目前看來仍不適合接單,還是等小海上了幼稚園再說吧~

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